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从天满桥车站出发徒步只要1分鐘就能到! “OH!MYBEEF! 天满桥”

从天满桥车站出发徒步只要1分鐘就能到! “OH!MYBEEF! 天满桥”

在这裡您可以用非常实惠的价格品嚐到兼具"柔嫩、甜美与独特熟成香气"的超级熟成牛肉!

从天满桥车站出发徒步只要1分鐘!2014年9月9月开张的新店!

在1 楼设有柜台座位和一般座位。而在2楼还有宽敞的空间,能够让20~50人包场使用。
不管是单一位的客人、团体客人还是宴会活动都非常推荐。

在牛排发源地的美国裡,一流的牛排店和有名餐厅使用瘦肉部份乾式熟成(dry aged)处理过后的熟成牛排也是非常受欢迎!
在日本国内虽然熟成牛排也逐渐成為风潮,但是由於乾式熟成牛肉需要较高的技术和花费,所以还有没被真正推广开来。
OH!MYBEEF!天满桥所提供的价格非常实惠,所以在品嚐牛排时绝对可以让您不用在意价格,尽情地满足自己的食慾☆

◆对於熟成牛肉的彻底坚持
本店只使用在熟成牛肉大师的监督下,放在最棒的环境之中熟成处理的熟成牛肉。店内也準备了让牛肉能够在相同的「温度、湿度、微风」条件下熟成的最棒环境。
让客人用非常实惠的价格品嚐到兼具”柔嫩、甜美与独特熟成香气”的超级熟成牛肉!
・熟成牛肉的丁骨牛排 1g8日圆
这一次的丁骨牛排(重768g)是6144日圆!
由於是带着骨头进行熟成处理,所以鲜美的甜味更是完整渗透整个牛肉~♪
这就是熟成肉的醍醐味

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・熟成牛肉的梅花牛排(chuck eye roll) 1磅(450g)2980日圆
属於稀少部位的梅花牛排是指从肩部到背部部份的长条型里肌肉。
朝着带有霜降油花的柔软瘦肉用力插下去!
这个浓厚的味道绝对会让人上癮☆

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・熟成牛肉的牛腰肉牛排(Chateaubriand steak) 300g 3980日圆
牛腰肉牛排选用了牛的腰部部位(tenderloin),也是菲力牛排裡最為软嫩的部位,肉中带有非常美丽的油花。

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・OH!MYBEEF! 牛排 300g 2280日圆
虽然在吃熟成牛肉牛排时最推荐搭配一点盐一起品嚐,不过搭配本店自製的牛排酱、柑橘醋也是很不错

而且搭配「山葵」的话还能够引出牛肉本身的鲜甜,品嚐到非常清爽的口感。

・熟成牛肉的半敲烧盖饭 980日圆
CP值超棒!!没有尝试看看绝对会后悔!毫不吝嗇地大量使用柔软的半敲烧熟成牛肉!将煎蛋、葱花、海苔豪快地混合在一起品嚐吧。
这个品质真的想不到只要980日圆,不得不让人脱帽致敬(*^^)v

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Information

店铺名称 OH!MYBEEF! TenmanBashi
电话 06-7660-9595
地址 1-21, Temabashikyomachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka,
Google Map
交通工具 从天满桥站181米
开放时间 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 不休息
http://kanmi3.osakazine.net/e558699.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起购物或是其他事情,更喜欢“品尝美食”的主妇。 特别是喜欢“当地美食”,也喜欢蔬菜及美味食物。 喜欢喝蒸馏酒、辛辣日本酒、浓郁红酒。 拥有许多像是蔬菜侍酒师、食物分析、饮食生活指导、 料理检定、日本筷子教育师、牡蛎师 等食物相关证照。

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