คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » ร้าน! “OH!MYBEEF! แห่งเท็นมะบะชิ” เดินจากสถานีเท็…
ร้าน! “OH!MYBEEF! แห่งเท็นมะบะชิ” เดินจากสถานีเท็นมะบะชิเพียง 1 นาทีเท่านั้น!

ร้าน! “OH!MYBEEF! แห่งเท็นมะบะชิ” เดินจากสถานีเท็นมะบะชิเพียง 1 นาทีเท่านั้น!

ชั้นที่ 1 จะเป็นเคาน์เตอร์ และ โต๊ะนั่ง ส่วนชั้นสองจะเป็นห้องที่จุได้ราวๆ 20 〜 50 คนค่ะ

ซึ่งสถานที่แห่งนี้จะเหมาะมากกับคนที่มากันเป็นกลุ่มหรือจัดเลี้ยงค่ะ

สเต็กของแท้ต้นตำหรับจากอเมริกานั้น จะใช้เนื้อสเต็กบ่มแห้งสีแดงสวยไปย่างทำสเต็ก ซึ่งเนื้อนี้เป็นที่นิยมมากตามร้านค้าที่มีชื่อหรือตามร้านสเต็กเฮ้าส์ใหญ่ๆค่ะ!
นื้อบ่มแห้งแบบนี้ก็บูมมากในญี่ปุ่นเช่นเดียวกับ แถมแพงมากด้วยเพราะต้องใช้เทคโนโลยีชั้นสูงในการบ่มแห้ง ดังนั้นคนก็เลยไม่ค่อยรู้จักเท่าไรค่ะ
แต่สำหรับที่ร้าน“OH!MYBEEF! แห่งเท็นมะบะชิ” นี้แล้ว เราไม่ต้องกังวลเลยค่ะ เพราะราคาเนื้อนี้ไม่แพง และแถมยังได้ปริมาณที่น่าพอใจอีกต่างหาก☆

◆เนื้อวัวแก่ย่างสุก
สำหรับการคัดเลือกวัวแก่ของเรา ทางร้านได้ใช้เฉพาะวัวแก่ที่ได้อายุที่เหมาะสมมาทำการบ่มในสภาพแวดล้อมที่ดีค่ะ
และภายในร้านก็ยังมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่ทำให้เนื้อวัวนั้นสุกได้อย่างทั่วถึงโดยการตั้ง “อุณหภูมิ ความชื้น และ แรงลม” อย่างเหมาะสมด้วยค่ะ

เนื้อวัวแก่นี้มี “กลิ่นหอม รสอ่อนนุ่ม และริ้วรอยของเนื้อที่มีไม่ซ้ำแบบ” และยังมีราคาที่ไม่แพงด้วยค่ะ! “
・สเต็กทีโบนเนื้อวัวแก่1g8เยน
คราวนี้เรามาทานสเต็กทีโบนราคา(768g)6144เยนกันค่ะ!
การย่างทั้งกระดูกแบบนี้ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ดีมากมายค่ะ〜♪
นี่แหล่ะ!เนื้อวัวแก่ที่ดีที่สุด\(^o^)/
k36_01-min

・เนื้อวัวแก่ชั๊คอายราวด์สเต็ก 1 ปอนด์(450g)2980 เยน
ชั๊คอายราวด์สเต็กนี้เป็นเมนูที่หากยากมากเพราะเป็นการนำเนื้อสันคอที่ยาวตั้งแต่ช่วงอกมาถึงไหล่มาย่างทั้งแบบนั้นเลยล่ะค่ะ
เนื้อวัวช่างแดง และกระดูกอ่อนก็กรุบกรอบ! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมเราถึงติดใจรสชาติแบบนี้กันนัก☆
k36_02-min

・สเต็กชาโต้เบรนด์เนื้อวัวแก่ 300g 3980เยน
สเต็กชาโต้เบรนด์นี้ได้นำเนื้อส่วนสะโพกของวัว(เทนเดอร์ลอยด์)มาทำ ซึ่งเป็นส่วนที่อ่อนนุ่มที่สุดของวัวเลยล่ะค่ะ
k36_03-min

・OH!MYBEEF!สเต็ก(สเต็กวาซาบิ)300g 2280 เยน
สเต็กเนื้อวัวแก่นี้ไม่ว่าจะเหยาะแค่เกลือเฉยๆ ราดซอสสเต็กโฮมเมด หรือ ซอสพอนทสึก็อร่อยสุดๆเลยค่ะ
นอกจากนี้ ยังมีรสของ “วาซาบิ” ในเนื้อด้วย ทำให้ได้รับรู้ถึงรสหวานหอมของเนื้ออยู่เต็มปาก และ ทำให้สดชื่นมากๆเลยค่ะ

・เมนูข้าวหน้าเนื้อวัวแก่ 980 เยน
เป็น CP ที่โดดเด่นมาก!!! หากไม่ได้ทานจะเสียใจแน่ๆค่ะ!เนื้อวัวแก่ย่างสุกหอมกรุ่นที่วางไว้อย่างโดดเด่นไม่มีอะไรมาบังเลยแม้แต่น้อย!
มีไข่ ต้นหอมญี่ปุ่น และ สาหร่ายให้มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ไม่น่าเชื่อเลยค่ะว่าจะราคาแค่ 980 เยนเอง

k36_04-min

k36_05-min

Information

Google Map

Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

คุณแม่บ้านที่ชื่นชอบ "การชิมอาหารตามร้านต่างๆ" กว่าการช็อปปิ้งเหนือสิ่งอื่นใด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "อาหารท้องถิ่น" จะชอบผักและความโอชะของอาหาร ดื่มโชจู (เหล้าเกาหลี) ใส่น้ำแข็ง เหล้าญี่ปุ่นก็จะต้องไม่หวาน และจะชอบไวน์แบบเข้มข้น เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผัก ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร นักโภชนาการ นักวิจัยอาหาร นักวิชาการญี่ปุ่นเกี่ยวกับการใช้ตะเกียบ มาสเตอร์ทางด้านหอยนางรม ฯลฯ และผู้มีคุณวุฒิที่เกี่ยวข้องกับอาหารทั้งหลาย

http://kanmi3.osakazine.net/