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從天滿橋車站出發徒步只要1分鐘就能到! “OH!MYBEEF! 天滿橋”

從天滿橋車站出發徒步只要1分鐘就能到! “OH!MYBEEF! 天滿橋”

在這裡您可以用非常實惠的價格品嚐到兼具"柔嫩、甜美與獨特熟成香氣"的超級熟成牛肉!

從天滿橋車站出發徒步只要1分鐘!2014年9月9月開張的新店!

在1 樓設有櫃台座位和一般座位。而在2樓還有寬敞的空間,能夠讓20~50人包場使用。
不管是單一位的客人、團體客人還是宴會活動都非常推薦。

在牛排發源地的美國裡,一流的牛排店和有名餐廳使用瘦肉部份乾式熟成(dry aged)處理過後的熟成牛排也是非常受歡迎!
在日本國內雖然熟成牛排也逐漸成為風潮,但是由於乾式熟成牛肉需要較高的技術和花費,所以還有沒被真正推廣開來。
OH!MYBEEF!天滿橋所提供的價格非常實惠,所以在品嚐牛排時絕對可以讓您不用在意價格,盡情地滿足自己的食慾☆

◆對於熟成牛肉的徹底堅持
本店只使用在熟成牛肉大師的監督下,放在最棒的環境之中熟成處理的熟成牛肉。店內也準備了讓牛肉能夠在相同的「溫度、濕度、微風」條件下熟成的最棒環境。
讓客人用非常實惠的價格品嚐到兼具”柔嫩、甜美與獨特熟成香氣”的超級熟成牛肉!
・熟成牛肉的丁骨牛排 1g8日圓
這一次的丁骨牛排(重768g)是6144日圓!
由於是帶著骨頭進行熟成處理,所以鮮美的甜味更是完整滲透整個牛肉~♪
這就是熟成肉的醍醐味

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・熟成牛肉的梅花牛排(chuck eye roll) 1磅(450g)2980日圓
屬於稀少部位的梅花牛排是指從肩部到背部部份的長條型里肌肉。
朝著帶有霜降油花的柔軟瘦肉用力插下去!
這個濃厚的味道絕對會讓人上癮☆

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・熟成牛肉的牛腰肉牛排(Chateaubriand steak) 300g 3980日圓
牛腰肉牛排選用了牛的腰部部位(tenderloin),也是菲力牛排裡最為軟嫩的部位,肉中帶有非常美麗的油花。

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・OH!MYBEEF! 牛排 300g 2280日圓
雖然在吃熟成牛肉牛排時最推薦搭配一點鹽一起品嚐,不過搭配本店自製的牛排醬、柑橘醋也是很不錯
而且搭配「山葵」的話還能夠引出牛肉本身的鮮甜,品嚐到非常清爽的口感。

・熟成牛肉的半敲燒蓋飯 980日圓
CP值超棒!!沒有嘗試看看絕對會後悔!毫不吝嗇地大量使用柔軟的半敲燒熟成牛肉!將煎蛋、蔥花、海苔豪快地混合在一起品嚐吧。
這個品質真的想不到只要980日圓,不得不讓人脫帽致敬(*^^)v

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Information

店鋪名稱 OH!MYBEEF! TenmanBashi
電話 06-7660-9595
地址 1-21, Temmabashikyomachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka,
Google Map
交通工具 從天滿橋站181米
開放時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 不休息
http://kanmi3.osakazine.net/e558699.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起購物或是其他事情,更喜歡“品嚐美食”的主婦。 特別是喜歡“當地美食”,也喜歡蔬菜及美味食物。 喜歡喝蒸餾酒、辛辣日本酒、濃郁紅酒。 擁有許多像是蔬菜侍酒師、食物分析、飲食生活指導、 料理檢定、日本筷子教育師、牡蠣師 等食物相關證照。

http://kanmi3.osakazine.net/