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大阪市西區 “Patisserie Rechercher” 的Blanche Neige 可以享受到令人感動的凍芝士和漿果的不同酸味的芝士蛋糕
在想感受凍芝士和漿果的不同酸味的時候,著重向您推薦“Patisserie Rechercher” 的芝士蛋糕 “Blanche Neige” !
您在想嘗芝士和漿果之間明顯不同的酸味的時候,絕對不可以錯過“Patisserie Rechercher” 的“Blanche Neige” !
前幾天拜訪這家店的時候,立馬買了刊登在「NEW」上的 “Prince Noir” 和“Blanche Neige”(500日元:不含稅)。
雖然有濃厚的凍芝士奶油裏包含了漿果果醬,蛋糕底座使用了香料的說明,但從外觀上看就上一個覆滿凍芝士的山。
吃之前我先想像了下這蛋糕到底有多少層後,才開始享用。
凍芝士奶油比想像中還要多,而且口感超級細膩。
和濃厚的芝士的香醇、醇厚、甜味的口感一起,蛋糕獨有的酸味也長時間的在口中久久不散。
超級好吃!!!!
放入紅色醋栗的漿果果醬的酸味突出了濃厚的凍芝士的甜味和酸味。
暗藏在蛋糕底座裏的香料和酸味的搭配的絕妙演出無疑體現了甜點大師村田的高超的技藝。
把不同酸味巧妙地搭配起來,可以說是完美的芝士蛋糕了。
“Patisserie Rechercher” 裏還有其他特別多吸引人的法國甜點。
不用說烤制點心，還具備有超級多的富有聖誕節氣氛的造型的甜點。
這是我第一次親眼看到全部用巧克力做成的巧克力樹(Sapin de chocolat)的成品,非常美麗,它是我現在這個季節特別想嘗試的巧克力之一。
(非常在意裏面放了什麽啊。。。)
・在大阪尋找好吃的法國甜點的您
・喜歡用滿滿的酒制成的甜點的您
・喜歡用香料類制作的濃厚蛋糕的您
強烈向您推薦!!!難波出發1個站。從櫻川車站再步行5分鍾的 “Patisserie Rechercher” 。
Information
| 店鋪名稱 | Patisserie Rechercher |
|---|---|
| 電話 | 06-6535-0870 |
| 地址 | B101, 4-5, Minamihorie, Nishi-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 319m from Shiomibashi Station |
| 開放時間 | 10：00～19：00 |
| 定休日 | Tuesday and Irregular |
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