คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » “Bokkoshi” แห่ง นิชิชินไซบาชิ
“Bokkoshi” แห่ง นิชิชินไซบาชิ

“Bokkoshi” แห่ง นิชิชินไซบาชิ

วันนี้เราจะไปทานอาหารกลางวันกันที่ร้านราเม็งชื่อว่าร้าน “Bokkoshi” กันครับ
ร้านนี้เป็นร้านที่เป็นร้านราเม็ง“Bakkoshi”ขึ้นชื่อที่มีถึงสิบสามร้านด้วยกัน ซึ่งทั้งสิบสามร้านนี้ก็มีซุปกระดูกหมู และมีไก่ต้มชิ้นหนาด้วยล่ะ!
วันนี้เรามาทานเมนูที่ไม่ได้ทานในวันเปิดร้านครั้งแรก ชื่อว่าเมนู “ไก่ต้มโกคุโคะ”(950เยน)พอผมได้ยินมาว่าเขาได้เปิดให้บริการเมนูนี้อีกครั้ง ผมก็รีบไปทันทีเลยล่ะ!

น้ำซุปสีขาวนี้เป็นลักษณะเด่นของที่นี่เลยล่ะ~!

01

02

น้ำซุปค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว・・・

(゜Д゜)อร่อย!(゜Д゜)อร่อย!

โอ๊ะ โอ้วววววววว อร่อยมากกกกกกกกกกกกก!!

รสชาติของซุปนี้ข้นเหมือนครีมมากๆและเมื่อทานน้ำซุปเข้าไปคำแรกก็รู้สึกได้ถึงสัมผัสอันอ่อนโยนกระจายไปทั่วปาก・・・และถ้าสามารถดื่มได้ก็ดื่มเลย เพราะจะทำให้รสชาติแสนอร่อยนี้กระจายอยู่ไปทั่วทั้งปากมากขึ้น!
ดูเหมือนว่ารสชาติแห่งความอร่อยนี้จะกระจายอยู่ได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด และความอร่อยยังเพิ่มมากขึ้นมากขึ้นเรื่อยๆอีกด้วย!
“ราเม็งพิเศษ”จาก “Bakkoshi” นี้ เมื่อทานเข้าไปคำแรกก็สามารถรับรู้ได้ถึงรสชาติอันเข้มข้นที่กระจายอยู่ เมื่อเทียบกันแล้วผมก็ชอบรสชาติที่ไม่เหมือนใครแบบนี้มากเลยล่ะ!

แม้จะหนาแค่นี้ แต่ก็ไม่ได้รู้สึกว่ามันน้อยหรือคิดในเชิงลบเลย เพราะว่ารสชาติของเนื้อไก่นี้อร่อยมากๆ!

เมื่อคีบเส้นราเม็งอ้วนแบนนี้ขึ้นมา ก็จะเห็นได้ถึงเส้นราเม็งอ้วนๆที่มีซุปเคลือบอยู่ ที่ดูแล้วน่าอร่อยมากๆ!

(゜Д゜)อร่อย!(゜Д゜)อร่อย!

อร่อยมากกกกกกกกกกกกก!!
เส้นเหนียวนุ่มหนึบหนับ และน้ำซุปแสนอร่อย ไม่มีอะไรสุขใจไปกว่านี้แล้วล่ะ ดีจังที่ตัดสินใจมาทานที่นี่ (^^

03

04

ไก่ชาชูー・・・

(゜Д゜)อร่อย!(゜Д゜)อร่อย!

โอ้วววววววว อร่อยมากกกกกกกกกกกกก!!
ในเนื้อไก่นี้มีรสชาติที่หลากหลาย และเหมาะมากหากมีเบียร์หรือไวน์มาแกล้มด้วย!

โอ้ว มีหอมแดงชิ้นใหญ่อย่างน่าตกใจในนี้ด้วย!

(゜Д゜)อร่อย!(゜Д゜)อร่อย!

สุดยอดไปเลย!
แม้จะมีรสชาติของซุปกระจายอยู่เต็มปากอยู่แล้ว แต่เมื่อทานหอมแดงเข้าไป ก็จะช่วยคืนความสดชื่น และล้างรสของซุปในปาก ทำให้คุณมีความสุขกับการทานอาหารต่อได้โดยไม่มีเบื่อ!
ดังนั้นเมื่อผมดื่มซุปเข้าไป สิ่งนี้ก็จะช่วยคืนความอร่อยของอาหารให้ผมต่อ น่าประทับใจมากๆ!
ทั้งสองอย่างนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวจริงๆ!

05

นั่งทานแบบเพลินๆ และระหว่างนั้นก็ดื่มไปด้วย(^^

06

07

เมนูไก่ต้มนี่เป็นเมนูเด็ดที่สุด
แม้จะเขียนว่า “ไม่ใส่กระเทียม”
แต่ผมคิดว่าจะอร่อยกว่านี้มากหากใส่กระเทียมลงไปด้วย(^^

08

ร้านนี้ก็เป็นร้านที่มีโต๊ะและเก้าอี้แบบทั่วๆไป แต่ ภายในร้านสะอาดมากๆ ทุกสิ่งทุกอย่างดูใหม่หมด!แถมเจ้าของร้านก็ดูเป็นมิตรและอารมณ์ดี เป็นร้านที่มอบความรู้สึกดีๆให้อย่างมากมาย!
ผมรู้สึกดีใจมากๆที่มีร้านที่ขายไก่ต้มอยู่ในบริเวณนี้ และ ดีใจที่ได้มาทานด้วย(^^
ทุกคนอย่าลืมมาทานที่ร้านนี้กันด้วยนะครับ!

Information

Google Map

Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

ประวัติการชิมอาหารตามร้านต่างๆในระยะเวลา 20 ปี ติดตามลองทานอาหารเที่ยงที่"สุดคุ้ม" "มีส่วนลด" "ทานแล้วมีความสุข" มาประมาณ 10,000 ร้าน ในเดือนพฤษภาคม ปี 2005 ได้เปิดตัวบล็อก "M's Lunch" จำนวนเฉลี่ยการเข้าชมต่อวันประมาณ 70,000 ครั้ง ในปี 2009 "M's Lunch Kansai's Best 100 Shops" ได้รับการตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ โดยมีผลการบรรยายมากมายในหัวข้อ "นักเขียนบล็อกผู้มีความสามารถในการเล่าถึง สิ่งที่ร้านยอดนิยมมีเหมือนกันคือ?" ณ สภาหอการค้าและอุตสาหกรรมในเขตเทศบาล เป็นพิธีกรโชว์ตัวประจำรายการโทรทัศน์ "โยยดง!" ของคันไซที่แนะนำเรื่อง "การต่อรองราคาอาหารเที่ยง"

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com