“Salon du Kuma3” in Kitashinchi
วันนี้เราไปทานอาหารกลางวันกันที่ Kitashinchi โดยมีร้านเมนูเนื้อไคเซกิสุดหรูชื่อว่าร้าน “Salon du Kuma3” ครับ
ร้านนี้อยู่ชั้น 5 โดยเมื่อขึ้นลิฟต์มาถึง จะพบกับประตูที่ใหญ่มากครับ
ให้กดปุ่นอินเตอร์คอมพ์ด้านขวาเพื่อบอกชื่อที่คุณได้ใช้จองที่นั่งเอาไว้ครับ
ประตูเปิดอัตโนมัติเลยล่ะครับ ห้องกว้างสุดๆเลยล่ะครับ!
นี่มัน เคาน์เตอร์ใหญ่มาก!
เมื่อเข้าไปในร้านจะพบกับเคาน์เตอร์ และมีคนทำอาหารกำลังปรุงอาหารอยู่ครับ!
ห้องแบบนี้ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยล่ะครับ（＾＾
ไม่ว่าลูกค้าจะนั่งตรงไหน ก็จะเห็นครัวตรงนี้ และภายในนั้นยังมีห้องส่วนตัวเล้กๆอีก 7 ห้องครับ!
ทั้งหมดนี่เป็นห้องส่วนตัวหมดเลย ตกแต่งได้สวยงามมากครับ!
สำหรับอาหารกลางวันในที่สุดหรูแบบนี้ มีให้บริการตั้งแต่จันทร์ ถึง เสาร์ จำกัดเพียงวันละ 30 ชุดเท่านั้น ชื่อว่า “Kuma-Otoshi”（ผู้ชาย 2980 เยน、ผู้หญิง 2480 เยน）ครับ！
ก่อนอื่นผมขอเริ่มจาก「โพเทจเย็นโกลด์รัชผลิตจากฮ็อกไกโด
」ก่อนเลยนะครับ！
ให้เครื่องมาเยอะเลยครับ！
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววว อร่อยยยยยยยย!!
น้ำซุปเนื้อเนียนใส่ข้าวโพดรสหวานน้อยลงไป เข้ากันได้ดีมาก รสชาติหรูสุดๆเลยครับ!
เบียร์สด
(ﾟДﾟ)Puha-!
แน่นอนว่า ขาดเบียร์ไม่ได้เลยทีเดียว（＾＾
จานหลักก็คือ “Kuma-Otoshi” ครับ！
เมื่อเปิดฝาออกมา
ก็ได้พบกับเนื้อแบบแรร์ เรียกว่า「นิคุมาบูชิ」ครับ！
ในแต่ละแบบของ「ฮิทสึมาบูชิ」นั้น แบบแรกคือทานทั้งอย่างนั้นไปเลย ส่วนแบบที่ 2 จะปรุงรส และแบบที่ 3 จะให้ทานพร้อมกับซุปครับ！
เรามาลองแบบที่ 1 ก่อนเลย
ทั้งข้าวและเนื้อต้นชิงุเระเข้ากันได้ดีสุดๆไปเลยครับ！
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววว อร่อยยยยยยยย!!
เนื้อแบบแรร์นุ่มหวานสุดๆ เข้ากันกับชิงุเระต้มสุดๆ！
ลองปรุงดู
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววว อร่อยยยยยยยย!!
ให้รสชาติกลมกล่อม อร่อยสุดๆเลยครับ！
ลองใส่น้ำซุปที่มาในการ้อนๆดูครับ（＾＾
เทน้ำซุปลงไปเยอะๆแล้วทาน
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววว อร่อยยยยยยยย!!
รสชาติเยี่ยมที่สุดเลยครับ ผมนี่ทานแบบหิวกระหายเลยครับ（＾＾
เนื่องจากมีข้าวอยู่อีกนิด ใส่ลงไปก็กลายเป็นข้าวแช่น้ำชาไปเลยครับ！
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววว อร่อยยยยยยยย!!
แม้จะดูธรรมดา แต่อร่อยเหาะเลยนะครับ～！
ทั้งสลัดและน้ำส้มสายชูโมะสุคุ รสเยี่ยมสุดๆเลยครับ
ส่วนของหวานก็เป็น「เจลลี่มัสกัตและไอศกรีมเมล่อนเชอร์เบท」ครับ！
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววว อร่อยยยยยยยย!!
ให้รสชาติหรูสุดๆเลยครับ～！
สุดท้ายก็ตามมาด้วยชาสมุนไพรครับ
บรรดาพนักงานต่างก็ให้บริการอย่างดี แถมในร้านก็มีบรรยากาศสบายๆ เป็นการทานอาหารกลางวันที่ให้ความสุขสุดๆเลยครับ!
อยู่บนอาคารชั้น 5 โดยมีป้ายรูปหมีอยู่ครับ（＾＾
ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในที่หลบมุม คนไม่พลุกพล่าน ดีจังเลยครับ～！
ทั้งอาหารกลางวัน และ อาหารมื้อค่ำก็ต้องทำการสำรองที่นั่งหมดเลยนะครับ ดังนั้นเมื่อคุณจะไปที่นี่แล้วล่ะก็ อย่าลืมสำรองที่นั่งไว้ก่อนนะครับ
Information
| store | Salon du Kuma3 |
|---|---|
| tel | 06-6341-0093 |
| address | Nakanisi-Dojima Building 5F, 1-3-16, Dojimahama, Kita-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| transport | 262m from Kitashinchi Station , 278m from Ōebashi Station |
| opening hours | 11:30〜15:00 , 18:00～24:00 (By appointment only) |
| holiday | No fixed holidays |
Author
